
こんにちは、レストラン Le Rireです!!
今回は当店のディナーメニューの中からパスタ料理の紹介です
・短角牛の自家製ボロネーゼ〜¥1,900
イタリアの北部の都市ボローニャの名産 正式名称「ラグー・アッラ・ボローニェーゼ」
当店では岩手短角牛のひき肉を自引きしたものを踏んだんに使いトマトソースと赤ワインでじっくり煮込んだクラッシックなソース。
最後に上からパルミジャーノチーズをかけているので混ぜ込みながら召し上がってください。
ご来店の際は注文してみてください
ご来店お待ちしております。