しなやかな血管で 美しく おいしく

「血管力アップ?健康診断が近いんだよね。」

「しなやかな血管を作るために必要な栄養素はコラーゲンなんだって。」

「それじゃあ、コラーゲン飲めばいいの?」

「まず、食事でタンパク質を摂ること。

それが、ビタミンCの助けを借りて体内でコラーゲンを生成するんだって。」

「じゃあ、美味しく作ってよ!」

 

血管力アップには、コラーゲンの他にもLDLコレステロールの増加を抑え、

中性脂肪を減らす効果があるEPA、DHAコレステロールの吸収を抑える

食物繊維などが必要です。

 

NHKテキスト「きょうの健康」に堀知佐子シェフのメニューがたくさん

掲載されています。

ル・リールでもコラーゲンたっぷりのサメメニューや鶏のオレンジ煮、

パエリアなど美味しいメニューが揃っています。 美味しいですよ!

みなさまのお越しをお待ちいたしております。

*掲載情報 2017年3月号 「きょうの健康」 血管力アップメニューのほかにも、

「チーズ入り納豆オムレツ」「ブルーベリー、にんじん、カボチャのサラダ」

のメニューも紹介されています。

きょうの健康3

きょうの健康3 血管力アップ 料理アサリと菜の花