イギリス人がこよなく愛する伝統料理

こんばんわ洋食屋ルリールです！！
今週の限定ランチメニューは
自家製ローストビーフ

現在ではその名は知らない人は居ないくらい有名ですが、元々はイギリスの伝統料理として親しまれていたものなのです！！
起源はイギリスに駐留していた古代ローマ軍かが牛肉を塊のまま焚き火で焼いて食べたのが始まりとされています

ちなみに日本に伝わったのは〜江戸時代1867年に行われた晩餐会にあったのが始まりとされています。

当店のは、1度塩、胡椒、醤油に漬け込み味を染み込ませた後正面を高温でサッと焼いており肉質は固くなることなく柔らかい食感になっています。
また、ソースはにんにくの効いた甘辛いソースでお肉はもちろん付け合せのご飯又はパンにもとても相性の良いソースです。

ご来店なさった際にはご注文してみてください
ご来店お待ちしております